Πίσω στις εκδηλώσεις

Σεμινάριο Ζαχαροπλαστικής στο Stage Ecole Stéphane Glacier

16.10.2014 - 17.10.2014

Στις 17 και 18 Οκτωβρίου βρεθήκαμε μαζί με εκλεκτούς συνεργάτες στο Σεμινάριο Ζαχαροπλαστικής στο Stage Ecole Stéphane Glacier που διοργάνωσε η Agriland στο Παρίσι.

Στο "Σχολείο" ζαχαροπλαστικής παρακολουθήσαμε δύο μοναδικά σεμινάρια με θεωρητικό και πρακτικό μέρος: το “Chocolate technology” με εισηγητή τον Christian VAUTIER και το "Macarons & Cakes, Viennoiseries” από τον Stéphane Glacier.

Οι παρευρισκόμενοι και μαζί τους και εμείς γυρίσαμε με τις καλύτερες εντυπώσεις και με νέες πρωτότυπες ιδέες που θα χαρούμε να μοιραστούμε μαζί σας.