Η Frulatti συμπληρώνοντας 37 χρόνια εμπειρίας στο χώρο, θέλοντας να αναδείξει τα ζαχαροπλαστεία και τις gelaterias που έχουν επιδείξει μια σπουδαία πορεία στο χώρο και έχουν ξεχωρίσει για τις δημιουργίες τους και την αγάπη του κοινού, ξεκινάει μια σειρά από συνεντεύξεις – αφιερώματα στους εμπνευστές και ιδιοκτήτες των χώρων αυτών. Στόχος μας είναι να αναδειχθούν οι βέλτιστες πρακτικές, να δωθεί έμφαση στα υλικά που χρησιμοποιούν και στο μεράκι τους για δημιουργία αλλά και να δωθεί βήμα στους νέους ανθρώπους που θέλουν να κάνουν τη δική τους επιχειρηματική κίνηση στο χώρο της αρτοζαχαροπλαστικής και του gelato. Θα είμαστε δίπλα τους από τα πρώτα βήματα του σχεδιασμού & της υλοποιήσης, των πρώτων υλών και των μηχανημάτων αλλά και των τεχνικών πώλησης και επικοινωνίας.
