Η Domori καινοτομεί και παρουσιάζει το “διαμάντι” της συλλογής της: ΙL Criollo 100%. Σοκολάτα από 100% κακαόμαζα
Μία σοκολάτα που περιέχει μόνο τη γνήσια ουσία του καρπού κακάο Crillo και 100% φυσικές αρωματικές νότες. Εξαιρετικά έντονη γεύση που μεταφέρει όλες τις ευεργετικές ιδιότητες του κακό και ξυπνάει τις αισθήσεις.
H ποικιλία Criollo αποτελεί το σπανιότερο και ευγενέστερο είδος κακάο που παράγει η φύση (αντιπροσωπεύει μόνο το 0,001% της παγκόσμιας συγκομιδής). Είναι η πληρέστερη και πιο γλυκιά από τις αρωματικές ποικιλίες κακάο. Διαθέτει έντονες νότες γεύσης από αμύγδαλο, ιδίως όμως ακολουθείται από νότες βανίλιας, μελιού και κρέμας γάλακτος.
Θα την βρείτε σε επιλεγμένα ζαχαροπλαστεία ως πρώτη ύλη ή συσκευασμένη σε πλάκες σοκολάτας των 25g
