Σεμινάριο Ζαχαροπλαστικής στο Stage Ecole Stéphane Glacier
Στις 17 και 18 Οκτωβρίου βρεθήκαμε μαζί με εκλεκτούς συνεργάτες στο Σεμινάριο Ζαχαροπλαστικής στο Stage Ecole Stéphane Glacier που διοργάνωσε η Agriland στο Παρίσι. Στο “Σχολείο” ζαχαροπλαστικής παρακολουθήσαμε δύο μοναδικά σεμινάρια με θεωρητικό και πρακτικό μέρος: το “Chocolate technology” με εισηγητή τον Christian VAUTIER και το “Macarons & Cakes, Viennoiseries” από τον Stéphane Glacier. Οι παρευρισκόμενοι και […]
Στιγμές από το φετινό Athens Bar Show
H ομάδα της Frulatti, μαζί με τους συνεργάτες της, πήρε μέρος στο Athens Bar Show 2014, τη μεγαλύτερη έκθεση για το χώρο των bars, που πραγματοποιήθηκε στις 4 και 5 Νοεμβρίου στην Τεχνόπολις, στο Γκάζι. Περάσαμε ένα συναρπαστικό διήμερο γεμάτο εκπλήξεις, ομιλίες από διεθνής bartenders και μοναδικά cocktails. Tη φετινή έκθεση επισκέφτηκαν πάνω από 4.000 […]
Συμμετοχή στο Athens Bar Show 2014
Θα μας βρείτε και φέτος στην έκθεση Athens Bar Show στην Τεχνόπολη, στο περίπτερο 21- αίθουσα Δ6 με τα προϊόντα της εταιρίας La Fruitiere du Val Evel. Ελάτε να δοκιμάσετε μια τεράστια ποικιλία από κατεψυγμένους πουρέδες φρούτων και φρούτα IQF είτε σκέτα είτε μέσα σε cocktail. Η La Fruitiere du Val Evel, διαθέτει φυσικούς πουρέδες […]
Παρουσίαση Cocktails με προϊόντα La Fruitiere du Val Evel στη Μύκονο
Την Παρασκευή 11/04 η Frulatti θα παρουσιάσει καλοκαιρινά φρουτένια cocktails στα εγκαίνια του υποκαταστήματος της Eurofrost στη Μύκονο. Από τις 20:00 μέχρι τις 23:00 ο bartender Σπύρος Τσοπελάκος θα φτιάξει cocktail με βάση τις αγαπημένες μας γεύσεις: φράουλα, μάνγκο και passion με προϊόντα της La Fruitiere du Val Evel. Time: 20.00 Place: Ομβροδέκτης (απέναντι από το αεροδρόμιο) Είσοδος […]
Gelato & Pastry ART event @Crete
Σας περιμένουμε στο Galaxy Hotel στο Ηράκλειο Κρήτης για μία παρουσίαση – γευστική δοκιμή από την ομάδα σεφ της Frulatti στις 19 και 20 Μαρτίου από τις 14.00 εως τις 20.00. Ο gelato master Maurizio Avena θα σας μυήσει στα μυστικά και τις νέες γεύσεις του αυθεντικού ιταλικού παγωτού και ο pastry chef Άγγελος Λαζάρωφ θα σας παρουσιάσει τις τελευταίες καινοτομίες […]
Υποδεχτείτε τη νέα σειρά αυθεντικών ιταλικών παγωτών CremAmore
Η σειρά των gelato μας ολοκληρώνεται με την είσοδο του Cremamore! Το CremAmore έρχεται να σας κάνει να ξεχάσετε όσα ξέρατε για το παγωτό! 10 γεύσεις, φτιαγμένες με υψηλής ποιότητας α΄ύλες, χωρίς συντηρητικά, χωρίς τεχνητά χρώματα και υδρογονωμένα λίπη. Γιατί ξεχωρίζει;; Γιατί είναι εξαιρετικά κρεμώδες & πάντα έτοιμο για να το απολαύσετε χωρίς να χρειαστεί […]
H Frulatti πετάει για Ρίμινι!
Η έκθεση SIGEP (Ρίμινι, 18-22 Ιανουαρίου 2014), θεωρείται η πιο σημαντική και ειδικευμένη έκθεση για το παγωτό, τη ζαχαροπλαστική και την αρτοποιεία στην Ευρώπη, αλλά καλύπτει επίσης και την αγορά της σοκολάτας και του καφέ. Πραγματοποιείται στο Ρίμινι της Ιταλίας και έχει μεγάλη ποικιλία σε πρωτογενείς πρώτες ύλες, βασικά προϊόντα, μηχανές αλλά και έπιπλα. Η […]
Η Frulatti με τη La Fruitiere du Val Evel στο Athens Bar Show 2013!
H μεγάλη γιορτή των επαγγελματιών των bar έρχεται και φέτος στην Αθήνα! Η έκθεση θα πραγματοποιηθεί στις 25 και 26 Νοεμβρίου 2013 σε δυο πανέμορφος χώρους το The Hub Events & το Θέατρο Αλκμήνη(Αλκμήνης 5-8) και απευθύνεται σε όλους τους επαγγελματίες του χώρου των μπαρ όπως bartenders, σερβιτόρους, ιδιοκτήτες μπαρ, έμπορους που ασχολούνται με την εμπορία προϊόντων […]
Νέες συσκευασίες κατεψυγμένων πουρέδων από τη La Fruitiere du Val Evel
H La Fruitiere du Val Evel βελτιώνει τη σύνθεση των κατεψυγμένων πουρέδων φρούτων χρησιμοποιώντας ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο και ταυτόχρονα τους δίνει μια νέα μοντέρνα εμφάνιση και εξαιρετικά πρακτική. Πλέον, πάνω στη συσκευασία με το νέο λογότυπο μπορείτε να βλέπετε τη φωτογραφία του κάθε φρούτου, την περιοχή προέλευσης του, αν περιέχει ζάχαρη, τα brix του φρούτου, […]
Ο Maurizio Avena έρχεται να μας μυήσει στα μυστικά του ιταλικού παγωτού
Η Frulatti στηρίζει τους συνεργάτες της στα πρώτα τους βήματα παρέχοντας τους εκτός από πρώτες ύλες και εξοπλισμό, εκπαίδευση και συμβουλευτική υποστήριξη. Γι αυτό στις 08/04/2013 ο διάσημος pastry-chef Maurizio Avena έρχεται στην Σαντορίνη για ένα τριήμερο επιδείξεων στο νέο κατάστημα παραγωγής και πώλησης παγωτού “Lolita’s” που θα ανοίξει στην Οία και θα σερβίρει παγωτό […]