Description

• 1 λίτρο δίνει 2,5 λίτρα όταν χτυπηθεί
• Αντέχει σε υψηλές θερμοκρασίες και οξέα
• Ιδανική για όλες τις ζεστές και κρύες παρασκευές
• Σταθερή στο Bain-Marie
• Ιδανική για δέσιμο σάλτσας
• Μετά το χτύπημα μπορεί να διατηρηθεί μέχρι 4 ώρες σε θερμοκρασία δωματίου και ακόμα περισσότερο στο ψυγείο
• Τέλειο για την παρασκευή Μους, Σουφλέ, Μακαρόν, Ζυμαρικά και Σαντιγύ

.

Συστατικά: νερό, φυτικά έλαια (πλήρως υδρογονωμένο φοινικέλαιο, έλαιο καρύδας, φοινικέλαιο), σκόνη ΒΟΥΤΥΡΟΓΑΛΑΚΤΟΣ (7,1%), τροποποιημένο άμυλο αραβοσίτου, γαλακτωματοποιητές (εστέρες των λιπαρών οξέων με σακχαρόζη, μονο- και διγλυκερίδια λιπαρών οξέων, λεκιθίνη ΣΟΓΙΑΣ), πυκνωτικά μέσα (κόμμι γκουάρ, κόμμι χαρουπιού).

Προδιαγραφές: Λήψη Προδιαγραφών Προϊόντος

Σε συσκευασία 10 λίτρων