Θέλετε να εντυπωσιάσετε με μια μαύρη και έντονη σοκολάτα; Η συνταγή Ν° 70-30-38 είναι μια μαύρη σοκολάτα που αγαπούν οι σεφ και οι σοκολατοποιοί σε όλο τον κόσμο. Έχει μια έντονη, αλλά ισορροπημένη γεύση σοκολάτας που κυριαρχείται από ένα συμπαγές σώμα καβουρδισμένου κακάο, δυνατές πικρές νότες και φρέσκες, φρουτώδεις νότες. Αυτό την καθιστά την ιδανική σοκολάτα για την τόνωση της πλούσιας γεύσης σοκολάτας στις δημιουργίες σας. Με τη χαμηλότερη ρευστότητά του, είναι σωστό να αρωματίζετε τα πάντα, από κρεμέ έως σάλτσες για επιδόρπια.
70-30-38NV-01B Σε παστίλιες, συσκευασία 10 κιλών
