La Fruitière du Val Evel

Κατεψυγμένα φρούτα και πουρέδες φρούτων

Φυσικά προϊόντα φρούτων για επαγγελματίες

Η La Fruitière du Val Evel, καινοτόμος παραγωγός φυσικών προϊόντων φρούτων από το 1962, ανέπτυξε την τεχνική της άμεσης, βαθιάς κατάψυξης των φρούτων στις ιδιόκτητες φάρμες στη Γαλλία με στόχο να διατηρήσει όλα τα φυσικά, θρεπτικά τους χαρακτηριστικά. Για να το καταφέρει αυτό χρησιμοποιεί μόνο τα φρούτα μαζί με τα φυσικά τους σάκχαρα ή προσθήκη ζάχαρης από ζαχαροκάλαμο (maximum 10%), ενώ κανένα από τα προϊόντα δεν περιέχει χρωστικές ουσίες, συντηρητικά, ή αρωματικές πρόσθετες ύλες. Η ζάχαρη που προστίθεται, είναι βοηθάει στην διατήρηση του φυσικού αρώματος του φρούτου και αποτελεί φυσικό ενισχυτικό γεύσης.Η εταιρία διαθέτει ιδιαίτερα προϊόντα και συσκευασίες για επαγγελματική χρήση, ιδανικά για σεφ, bartenders και baristas, παραμένοντας παραδοσιακή στις αξίες της: προϊόντα με σταθερή, αναγνωρισμένη αξία, ιχνηλασιμότητα σε όλα τα στάδια επεξεργασίας, συνεχείς ποιοτικοί έλεγχοι (HACCP control) και αγνές πρώτες ύλες χωρίς πρόσθετα και συντηρητικά.

Φυσικοί κατεψυγμένοι πουρέ φρούτων 100% και κατεψυγμένα φρούτα

Η La Fruitiere du Val Evel εξασφαλίζει ότι μόνο επιλεγμένα φρούτα και ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο χρησιμοποιούνται για να παραχθούν οι φυσικοί πουρέδες φρούτων. Είναι απαλλαγμένοι από συντηρητικά, γενετικά τροποιημένους οργανισμούς, χρωστικές ή άλλες αρωματικές ουσίες που προστίθενται κατά την παραγωγική διαδικασία. Για να κάνουμε την καθημερινότητά σας πιο εύκολη, το φρούτο αποτυπώνεται σε ευκρινές σημείο πάνω στις συσκευασίες. Επιπλέον, υπάρχει σήμανση για την προσθήκη ή μη ζάχαρης από ζαχαροκάλαμο, για την προέλευση του φρούτου ή για την επιλογή "selection La Fruitiere". Χάρη στην ημιδιάφανη συσκευασία της κατεψυγμένης σειράς πουρέδων, θα μπορείτε με μια ματιά να αναγνωρίσετε από το χρώμα τη γεύση του προϊόντος.

Κατεψυγμένοι πουρέδες φρούτων

Κατεψυγμένα φρούτα IQF & κατεψυγμένα διακοσμητικά φρούτα

Παστεριωμένοι Πουρέδες φρούτων, κουλίς και γλυκές σάλτσες για επιδόρπια

Δείτε εδώ τα προϊόντα της εταιρίας.