Λύσεις

Εργαστήρια παγωτού

Βάσεις παγωτού κατά παραγγελία, γαρνιτούρες και επιλογές vegan, χωρίς γλουτένη και για κετογονική διατροφή.

Τι χρειάζεστε

Βάσεις παγωτού
Γεύσεις με πάστες
Σορμπέ με πουρέ φρούτων
Γαρνιτούρες

Οι κατηγορίες σας

ΓαλακτοκομικάΚρέμες γάλακτος, βούτυρα, γάλα, γιαούρτι και τυριά.Σοκολάτα & κακάοΚουβερτούρες, σοκολάτες και προϊόντα κακάο.Προϊόντα αυγούΑσπράδι, πλήρες αυγό και κρόκος για επαγγελματική χρήση.Φρούτα & πουρέΚατεψυγμένα και συντηρημένα πουρέ και ολόκληρα φρούτα.Κάστανο & φρούτα confitΚάστανα, πάστες και φρούτα confit.Γεμίσεις, επικαλύψεις & ειδικά υλικάΠραλίνες, γεμίσεις, επικαλύψεις, γλάσα, μέλι και ειδικά υλικά.Υλικά παγωτούΒάσεις, πάστες, variegato, έτοιμα μείγματα και βελτιωτικά.Συσκευασίες & αναλώσιμα παγωτούΙσοθερμικές συσκευασίες, κυπελάκια, κουταλάκια και χωνάκια.Εξειδικευμένα συστατικά & υφέςΕξειδικευμένα συστατικά για σύγχρονη ζαχαροπλαστική και γαστρονομία.

Από τον κατάλογο

Gelatitalia · Υλικά παγωτού

Κακάο σε σκόνη 22–24% (Gelatitalia)

5 κιλά

Κακάο σε σκόνη, σε μεγάλη συσκευασία, για κρέμες, ζύμες και ροφήματα.

203-083-013Ζητήστε προσφορά

Gelatitalia · Υλικά παγωτού

Βάση παγωτού Naturalat 100

1 kg

203-100-109Ζητήστε προσφορά

Συσκευασίες & αναλώσιμα παγωτού

Ισοθερμική συσκευασία Kristalgel λευκή

500 γρ.

Θερμικό κουτί KRISTALGEL από αφρό πολυστερίνης, χωρητικότητας 500 γρ. Κρατά τη θερμοκρασία, την υφή και τη γεύση του παγωτού για 1 ώρα και 30 λεπτά, με εξωτερική θερμοκρασία 30°C. Σε κιβώτια των 60 τεμαχίων. Τηρεί τους κανονισμούς για την επαφή με τρόφιμα.

215-760-045Ζητήστε προσφορά

Συσκευασίες & αναλώσιμα παγωτού

Ισοθερμική συσκευασία Kristalgel λευκή

1.500 γρ.

Θερμικό κουτί KRISTALGEL από αφρό πολυστερίνης, χωρητικότητας 1500 γρ. Κρατά τη θερμοκρασία, την υφή και τη γεύση του παγωτού για 1 ώρα και 30 λεπτά, με εξωτερική θερμοκρασία 30°C. Σε κιβώτια των 24 τεμαχίων. Τηρεί τους κανονισμούς για την επαφή με τρόφιμα.

215-760-046Ζητήστε προσφορά