Βρείτε αυτό που χρειάζεστε.

Nucrema ζαχαροπλαστικής Plus

Με 14% φουντούκι, η πιο πλούσια της σειράς, για γεμίσεις και επικάλυψη γλυκισμάτων.

Nucrema κρουασάν 4%

Με 4% φουντούκι. Πολύ ρευστή γέμιση για κρουασάν και αρτοσκευάσματα, μετά το ψήσιμο.

Nucrema ζαχαροπλαστικής 8%

Με 8% φουντούκι, η κλασική πραλίνα για γεμίσεις, κρέπες, κρουασάν, επικάλυψη γλυκισμάτων και μάζα παγωτού.

Κρέμα Noisetta

Φουντούκι και γάλα, βελούδινη υφή, για γεμίσεις, κρέπες, γκανάζ, επικάλυψη γλυκισμάτων και παγωτά.

Nucrema ζαχαροπλαστικής 1%

Η κλασική πραλίνα για γεμίσεις, κρέπες, κρουασάν, επικάλυψη γλυκισμάτων και μάζα παγωτού.

Nucrema Υγείας

Με 25% κακάο και έντονη γεύση, για γλυκίσματα, κρέπες, βάφλες και pancakes.

Nucrema λευκή

Πλούσια γεύση βουτύρου, για γεμίσεις, γκανάζ και επικάλυψη σε γλυκίσματα και αρτοσκευάσματα.

Nucrema κρουασάν 1%

Πολύ ρευστή γέμιση για κρουασάν και αρτοσκευάσματα, μετά το ψήσιμο.

Nucrema ζαχαροπλαστικής 4%

Με 4% φουντούκι, η κλασική πραλίνα για γεμίσεις, κρέπες, κρουασάν, επικάλυψη γλυκισμάτων και μάζα παγωτού.

Κρέμα μαύρη Dell'Artigiano

Φουντούκι με κακάο. Αντέχει στον φούρνο έως 200°C και μένει απαλή μετά το ψήσιμο.

Κρέμα λευκή Dell'Artigiano

Έτοιμη βάση με γεύση λευκής σοκολάτας, για γλάσο και γέμιση. Μένει απαλή και δεν τρέχει.

Τραγανό φύλλο κρέπας (φεγεντίνη)

Θρυμματισμένες γαλλικές crêpes dentelles, για τραγανή υφή σε πραλίνες και γεμίσεις.

Καραμέλα βουτύρου, γέμιση

Γνήσια καραμέλα με σπιτική γεύση, πυκνή και σταθερή, που κόβει καθαρά στο κορνέ.

Πραλίνα φουντουκιού 50/50 Frulatti

Με 50% φουντούκι, για γεμίσεις, κρέμες και παγωτό με έντονη γεύση.

Κρέμα φουντούκι Dell'Artigiano

Με βάση το φουντούκι. Αντέχει στον φούρνο έως 200°C και μένει απαλή μετά το ψήσιμο.

Γλάσο λευκό ζαχαροπλαστικής

Λευκό γλάσο για επικάλυψη και διακόσμηση, που αναμειγνύεται με σοκολάτα, ξηρούς καρπούς και χρώματα.

Nucrema Dubai Style

Η γέμιση Dubai με 14% φιστίκι και τραγανό κανταΐφι, για γλυκίσματα, κρέπες και κρουασάν.

Nucrema Biscotto Speculoos

Με 50% speculoos και τρίμμα μπισκότου, για γλυκίσματα, αρτοσκευάσματα, κρέπες και κρουασάν.

Κρέμα σοκοφρέτα

Κρέμα κακάο με 25% βάφλα και σοκολάτα γάλακτος, για γεμίσεις, κρέπες, γκανάζ, επικάλυψη γλυκισμάτων και παγωτά.

Φυτικό μαγειρικό λίπος Phase Pro

Υγρό φυτικό λίπος για σοτάρισμα και ψήσιμο σε υψηλή θερμοκρασία.

Φυτικό υγρό λίπος Phase Butter Flavor

Υγρό φυτικό λίπος με γεύση βουτύρου, για σοτάρισμα και ψήσιμο.

Flora Professional

Φυτικό βούτυρο για ζύμες, κρέμες και μαγείρεμα.

Κρέμα φουντουκιού 5%

Με 5% φουντούκι, για γεμίσεις σε γλυκά και αρτοσκευάσματα.

Κρέμα φουντουκιού 12%

Με 12% φουντούκι και πιο έντονη γεύση, για γεμίσεις σε γλυκά και αρτοσκευάσματα.

Μέλι ζαχαροπλαστικής, ελληνικό

Ελληνικό μέλι για σιροπιαστά, ζύμες και γλυκά, στη συσκευασία του εργαστηρίου.

Μέλι ανθέων, ελληνικό

Αρωματικό ελληνικό μέλι ανθέων, για τον πρωινό μπουφέ και τα γλυκά.

Μέλι θυμαρίσιο, ελληνικό

Έντονο άρωμα θυμαριού, για τον πρωινό μπουφέ και τα επιδόρπια.

Πραλίνα αμυγδάλου 50% Callebaut

Με 50% αμύγδαλο, για γεμίσεις, γκανάζ, μους και παγωτό με γεύση ξηρού καρπού.

Πραλίνα φουντουκιού 50% Callebaut

Με 50% φουντούκι, για γεμίσεις, γκανάζ, μους και παγωτό με γεύση ξηρού καρπού.

Nucrema λευκή

Πλούσια γεύση βουτύρου, για γεμίσεις, γκανάζ και επικάλυψη σε γλυκίσματα και αρτοσκευάσματα.

Nucrema Bake Stable

Ψήνεται στον φούρνο και κρατά τη γεύση της και μετά το ψήσιμο.

Nucrema Ice 5% φουντούκι

Για ρίπλα σε παγωτά: σχεδόν δεν παγώνει και μένει υγρή στην κατάψυξη.

Cover Cream λευκή

Γυαλιστερή επικάλυψη με λευκή κρέμα για όλα τα αρτοσκευάσματα, με τέλεια υφή στο δάγκωμα.

Cover Cream κακάο με φουντούκια

Γυαλιστερή επικάλυψη με πραλίνα φουντουκιού για όλα τα αρτοσκευάσματα, με τέλεια υφή στο δάγκωμα.

Βανίλια Bourbon Madagascar Gourmet Beans

Λοβοί βανίλιας Bourbon ποιότητας gourmet, για κρέμες, παγωτά και σιρόπια.

Πραλίνα καραμελωμένου φουντουκιού 50% Callebaut

Πραλίνα με καραμελωμένο φουντούκι, για γεμίσεις, γκανάζ, μους και παγωτό.

Καραμέλα βουτύρου, γέμιση

Καραμέλα βουτύρου για γέμιση, σε μεγάλη συσκευασία.

Nucrema ζαχαροπλαστικής 1%

Η κλασική πραλίνα για γεμίσεις, κρέπες, κρουασάν, επικάλυψη γλυκισμάτων και μάζα παγωτού.

Nucrema Ice 5% φουντούκι

Με 5% φουντούκι, γέμιση για προϊόντα παγωτού, σε μεγάλη συσκευασία.

Κρέμα φουντουκιού 7%, ρευστή (Sienna M)

Ρευστή κρέμα με 7% φουντούκι, για γεμίσεις σε γλυκά και αρτοσκευάσματα.

Τραγανή καραμέλα βουτύρου

Τραγανή καραμέλα βουτύρου, για διακόσμηση και τραγανή υφή σε γλυκά και παγωτά.

Κρύα κρέμα ζαχαροπλαστικής

Κρέμα ζαχαροπλαστικής που ετοιμάζεται χωρίς βράσιμο.

Κρέμα Bambu bitter

Rito's FoodΚρέμα τύπου Ferrero (Ferrara)

Κρέμα τύπου Ferrero (Ferrara)

Rito's FoodΚρέμα τύπου Bueno (Roma)

Κρέμα τύπου Bueno (Roma)

Nucrema τύπου Bueno