Κρέμα γάλακτος UHT Candia Pro 18%
Από φρέσκο γάλα Γαλλίας, με 18% λιπαρά, για βελούδινες σάλτσες και μαγειρική.
Αναζητήστε με όνομα, μάρκα ή κωδικό. Για τιμές, στείλτε μας αίτημα προσφοράς.
Από φρέσκο γάλα Γαλλίας, με 18% λιπαρά, για βελούδινες σάλτσες και μαγειρική.
Για ζαχαροπλαστική και μαγειρική. Στο χτύπημα αποδίδει περίπου 2,7 φορές.
Για ζαχαροπλαστική και μαγειρική. Στο χτύπημα αποδίδει περίπου 2,7 φορές.
Πλούσια κρέμα από φρέσκο γάλα Γαλλίας, για ζαχαροπλαστική και μαγειρική με σώμα.
Γερμανική κρέμα 35%, για ζαχαροπλαστική, παγωτό και μαγειρική.
Γερμανική κρέμα 35% σε μεγάλη συσκευασία, για ζαχαροπλαστική, παγωτό και μαγειρική.
Από τον γαλλικό οίκο Échiré, για ζαχαροπλαστική και μαγειρική.
Από φρέσκο ελληνικό γάλα, με βελούδινη υφή. Δεν κόβει, ούτε στη μαγειρική ούτε στη ζαχαροπλαστική.
Ένα λίτρο δίνει 2,5 λίτρα όταν χτυπηθεί. Για ζεστές και κρύες παρασκευές.
Ένα λίτρο δίνει 2,5 λίτρα όταν χτυπηθεί. Σε μεγάλη συσκευασία για τον μπουφέ.
Με 35% λιπαρά, δίνει 2,5 λίτρα ανά λίτρο όταν χτυπηθεί, για γλυκά με όγκο.
Φρέσκο ελληνικό πλήρες γάλα, με καθημερινή συλλογή από επιλεγμένες φάρμες.
Για πλούσιο και συμπαγές αφρόγαλα στα ζεστά ροφήματα του μπαρ και του πρωινού.
Γαλλικό βούτυρο 82% από τη Loyez Woessen, με ιστορία από το 1922, για ζύμες και κρέμες.
Φύλλο βουτύρου 84% για σφολιάτα και κρουασάν, από τον οίκο που φτιάχνει βούτυρο από το 1894.
Από 100% ελληνικό φρέσκο γάλα, με φυσική στράγγιση. Για το πρωινό και τα γλυκά.
Παχύ ελληνικό γιαούρτι με 10% λιπαρά, φτιαγμένο με την παραδοσιακή μέθοδο.
Από 100% ελληνικό φρέσκο γάλα, με φυσική στράγγιση. Σε μεγάλη συσκευασία για τον μπουφέ.
Τυρί κρέμα Le Gall από φρέσκο γάλα της Βρετάνης, για cheesecake και κρέμες.
Ιταλικό μασκαρπόνε Foresti, για τιραμισού, μους και κρέμες.
Ιταλική φυτική κρέμα με καλό όγκο και κράτημα, σε μεγάλη συσκευασία.
Ιταλική φυτική κρέμα με καλό όγκο και κράτημα, σταθερή στην εφαρμογή.
Βούτυρο 82% σε ατομικές μερίδες των 20 γρ.
Ελληνικό αγελαδινό βούτυρο 82% σε μεγάλη συσκευασία, για ζύμες, κρέμες και κέικ.
Φυτική κρέμα 31% για ζαχαροπλαστική και μαγειρική.
Γάλα μακράς διαρκείας με 1,6% λιπαρά.
Λιωμένο αιγοπρόβειο βούτυρο με έντονο άρωμα, για παραδοσιακά γλυκά και ζύμες.
Φυτική εναλλακτική στο τυρί κρέμα, χωρίς γάλα.
Παστεριωμένο πρόβειο γάλα.
Βιολογικό γιαούρτι με 4% λιπαρά, σε σετ των δύο.
Στραγγιστό γιαούρτι 2% χωρίς λακτόζη, σε σετ των δύο.
Για ξενοδοχεία, εστιατόρια, catering και all day. Κατεβάστε τον κατάλογο
Θα σας στείλουμε δείγμα, και ο πωλητής της περιοχής σας θα σας φέρει τον τιμοκατάλογο.