Ascorbic Acid, Vitamin C
1 κιλό
Κρατά ζωηρό το χρώμα σε φρούτα, πουρέ και σάλτσες και δίνει δύναμη στις ζύμες.
309-095-019Ζητήστε προσφορά
Τεχνικά συστατικά, αρώματα και αποξηραμένα φρούτα.
Ζητήστε προσφοράΚρατά ζωηρό το χρώμα σε φρούτα, πουρέ και σάλτσες και δίνει δύναμη στις ζύμες.
Η καθαρή ξινή νότα του πράσινου μήλου, για γλυκά, σορμπέ, ζελέ και κοκτέιλ.
Γεύση γάλακτος και σώμα, με μόλις 1% λιπαρά, για παγωτά, κρέμες και ζύμες.
Πέταλα κενταύρου, τριαντάφυλλου και καλέντουλας, για φυσικό χρώμα και κομψή εμφάνιση σε γλυκά, τούρτες και κοκτέιλ.
Βαθύ μαύρο, υδατοδιαλυτό, για γλάσα, ζύμες και κρέμες.
Έντονο μπλε, υδατοδιαλυτό, για γλάσα, ζύμες και κρέμες.
Θα σας στείλουμε δείγμα, και ο πωλητής της περιοχής σας θα σας φέρει τον τιμοκατάλογο.