Μαύρη σοκολάτα 60%
10 κιλά
Δυνατό σώμα κακάο, ελαφριά πικράδα και φρουτώδης νότα, για καλούπια και επικάλυψη.
321-080-118Ζητήστε προσφορά
Λύσεις
Παραγωγικές μονάδες
Πρώτες ύλες σε επαγγελματικές συσκευασίες, με τεχνική υποστήριξη και δείγμα πριν αποφασίσετε.
Τι χρειάζεστε
- Σειριακή παραγωγή
- Μεγάλες συσκευασίες
- Τεχνική υποστήριξη
- Δοκιμή πριν την παραγωγή
Οι κατηγορίες σας
ΓαλακτοκομικάΚρέμες γάλακτος, βούτυρα, γάλα, γιαούρτι και τυριά.Σοκολάτα & κακάοΚουβερτούρες, σοκολάτες και προϊόντα κακάο.Προϊόντα αυγούΑσπράδι, πλήρες αυγό και κρόκος για επαγγελματική χρήση.Κάστανο & φρούτα confitΚάστανα, πάστες και φρούτα confit.ΆλευραΆλευρα για ζαχαροπλαστική, ψωμί, πίτσα και γιορτινές ζύμες.Γεμίσεις, επικαλύψεις & ειδικά υλικάΠραλίνες, γεμίσεις, επικαλύψεις, γλάσα, μέλι και ειδικά υλικά.Ποιο άλευρο για τιΗ πρότασή μας για κάθε εφαρμογή, από το ψωμί ως το panettone.
Από τον κατάλογο
Κουβερτούρα Ice, μαύρη
2,5 κιλά
Μαύρη σοκολάτα με υψηλή ρευστότητα, για βούτηγμα ξυλακίων και stracciatella.
321-090-101Ζητήστε προσφορά
Nucrema ζαχαροπλαστικής Plus
5 κιλά
Με 14% φουντούκι, η πιο πλούσια της σειράς, για γεμίσεις και επικάλυψη γλυκισμάτων.
334-107-115Ζητήστε προσφορά
Nucrema κρουασάν 4%
12 κιλά
Με 4% φουντούκι. Πολύ ρευστή γέμιση για κρουασάν και αρτοσκευάσματα, μετά το ψήσιμο.
334-107-105Ζητήστε προσφορά
Κρέμα γάλακτος UHT Candia Pro 18%
1 λίτρο
Από φρέσκο γάλα Γαλλίας, με 18% λιπαρά, για βελούδινες σάλτσες και μαγειρική.
284-004-054Ζητήστε προσφορά
Κρέμα γάλακτος UHT Candia Pro 35,1%
1 λίτρο
Για ζαχαροπλαστική και μαγειρική. Στο χτύπημα αποδίδει περίπου 2,7 φορές.
284-004-050Ζητήστε προσφορά
Χρήσιμο υλικό
Πείτε μας τι φτιάχνετε.
Θα σας στείλουμε δείγμα, και ο πωλητής της περιοχής σας θα σας φέρει τον τιμοκατάλογο.