Αλεύρι σφολιάτα «Sfoglia»
25 κιλά
Για κρουασάν, σφολιάτα και palmiers. Ανοίγει εύκολα και η ζύμη μαζεύει λιγότερο.
322-204-031Ζητήστε προσφορά
Οι συνεργασίες μας
Molino Pasini
Ιταλικά άλευρα υψηλής ποιότητας για ζαχαροπλαστική, αρτοποιία, πίτσα και φρέσκα ζυμαρικά.
Ζητήστε προσφοράΑπό τον κατάλογο
Αλεύρι «Frolla»
25 κιλά
Χαμηλή δύναμη για τραγανή ζύμη τάρτας, μπισκότα, cookies, κέικ και muffins.
322-204-032Ζητήστε προσφορά
Αλεύρι «Brioches»
25 κιλά
Αντέχει πολλά λιπαρά, για μπριός, donuts, burger buns, babà και τσουρέκι.
322-204-035Ζητήστε προσφορά
Αλεύρι «Frozen»
25 κιλά
Για κρουασάν και μπριός που περνούν από κατάψυξη, με ελεγχόμενη διόγκωση.
322-204-051Ζητήστε προσφορά
Αλεύρι «Panettone»
25 κιλά
Για το παραδοσιακό panettone.
322-204-042Ζητήστε προσφορά
Αλεύρι «Mille Bolle»
25 κιλά
Για τη σύγχρονη συνταγή του panettone, με μεγάλες κυψελώσεις.
322-204-027Ζητήστε προσφορά
Κατηγορίες
Πείτε μας τι φτιάχνετε.
Θα σας στείλουμε δείγμα, και ο πωλητής της περιοχής σας θα σας φέρει τον τιμοκατάλογο.