Αλεύρι σφολιάτα «Sfoglia»
25 κιλά
Για κρουασάν, σφολιάτα και palmiers. Ανοίγει εύκολα και η ζύμη μαζεύει λιγότερο.
322-204-031Ζητήστε προσφορά
← Άλευρα
Αλεύρι «Mille Bolle»
- Μάρκα
- Molino Pasini
- Κωδικός
- 322-204-027
- Συσκευασία
- 25 κιλά
- Τύπος
- Panettone - Γιορτινές ζύμες
Για τη σύγχρονη συνταγή του panettone, με μεγάλες κυψελώσεις.
Από την ίδια σειρά
Αλεύρι «Frolla»
25 κιλά
Χαμηλή δύναμη για τραγανή ζύμη τάρτας, μπισκότα, cookies, κέικ και muffins.
322-204-032Ζητήστε προσφορά
Αλεύρι «Brioches»
25 κιλά
Αντέχει πολλά λιπαρά, για μπριός, donuts, burger buns, babà και τσουρέκι.
322-204-035Ζητήστε προσφορά
Πείτε μας τι φτιάχνετε.
Θα σας στείλουμε δείγμα, και ο πωλητής της περιοχής σας θα σας φέρει τον τιμοκατάλογο.