Ascorbic Acid, Vitamin C
1 κιλό
Κρατά ζωηρό το χρώμα σε φρούτα, πουρέ και σάλτσες και δίνει δύναμη στις ζύμες.
309-095-019Ζητήστε προσφορά
← Εξειδικευμένα συστατικά & υφές
Malto X
- Μάρκα
- Poudra
- Κωδικός
- 309-095-008
- Συσκευασία
- 500 γρ.
- Τύπος
- Υφές & σταθεροποιητές
Για δημιουργικές υφές και σκόνες στη σύγχρονη ζαχαροπλαστική.
Για ποιους είναι
Από την ίδια σειρά
Malic Acid
800 γρ.
Η καθαρή ξινή νότα του πράσινου μήλου, για γλυκά, σορμπέ, ζελέ και κοκτέιλ.
309-095-018Ζητήστε προσφορά
Milk Powder Skimmed 1% Fat
700 γρ.
Γεύση γάλακτος και σώμα, με μόλις 1% λιπαρά, για παγωτά, κρέμες και ζύμες.
309-095-001Ζητήστε προσφορά
Πείτε μας τι φτιάχνετε.
Θα σας στείλουμε δείγμα, και ο πωλητής της περιοχής σας θα σας φέρει τον τιμοκατάλογο.