Μαύρη σοκολάτα 60%
10 κιλά
Δυνατό σώμα κακάο, ελαφριά πικράδα και φρουτώδης νότα, για καλούπια και επικάλυψη.
321-080-118Ζητήστε προσφορά
← Σοκολάτα & κακάο
Κακαόμαζα 100%
- Μάρκα
- Callebaut
- Κωδικός
- 321-080-155
- Συσκευασία
- 5 κιλά
- Τύπος
- Με γεύση & ειδικές
Μάζα κακάο 100%, για να δυναμώσει τη γεύση κακάο σε σοκολάτες, γκανάζ και κρέμες.
Από την ίδια σειρά
Κουβερτούρα Ice, μαύρη
2,5 κιλά
Μαύρη σοκολάτα με υψηλή ρευστότητα, για βούτηγμα ξυλακίων και stracciatella.
321-090-101Ζητήστε προσφορά
Μαύρη σοκολάτα 815, 57%
10 κιλά
Κακάο που κυριαρχεί και ελαφριά πικράδα, για επικάλυψη, καλούπια, μους και γλάσα.
321-080-119Ζητήστε προσφορά
Πείτε μας τι φτιάχνετε.
Θα σας στείλουμε δείγμα, και ο πωλητής της περιοχής σας θα σας φέρει τον τιμοκατάλογο.